身近な魚を五感とココロをつかって「愛でて、食べる」
視覚、聴覚、触覚、嗅覚、味覚。
五感をフル稼働して魚を楽しむツール「さかなを愛でる10か条」を軸にワークショップやツアーを企画しています。
魚を愛でて食べる会
アジやサケ・ブリなど身近な魚で「愛でる10か条」を実践したイベント
海の「たべるを、たのしく」します
おでかけメデリストツアー
生き物の「魚」が食材「鮮魚」になる現場を体感するツアー。
海好きも魚好きも、海や魚に興味ない人も一緒に楽しむ
難しいスキルや知識は要りません。魚を「愛でる」気持ちがあれば誰でも参加できます。
海好き、魚好きはもちろん、ふだん魚や海と接点のない人も巻き込みながら、魚好きの裾野を広げる活動です。
お仕事やコラボ、お声かけください
さかなメデリストは、「たべるを、たのしく」が運営しています。
様々なシーンで、海の「たべるを、たのしく」します。どうぞお気軽にお問い合わせください。
これまでの実績
- イベント…さかなを愛でる10か条を実践する「魚を愛でて食べる会」（ブリ、鮭、アジ、イワシ、イカ）
- ツアー…漁師と一緒に魚を愛でる「おでかけメデリスト」（シラス）
- 取材執筆…魚と海を生業にするプロたちをネホリハホリする「メデリスト先輩に訊く！」
- ワークショップ…ジャパンハーヴェスト2019水産庁「水産女子プロジェクト」ブース
- ワークショップ…ヨコハマ海洋市民大学
- ワークショップ…愛でる×手まり寿司（日本語/英語対応可能）
- 商品開発…うみとはたけのスイーツプロジェクト
