メデリスト先輩に訊く!

メデリスト先輩とは

漁師、市場で働く人、料理人…
魚のプロフェッショナルたちこそ、毎日魚を「愛でて」いるじゃないか!
先達たちからプロの「愛で」作法や、「萌え」ポイントを聞いてきたよ。

  1. NANA

    メデリスト先輩ズ・チームNANA

    今回はコーナー初のチーム参加、メデリスト「先輩ズ」3名登場!葉山のダイビングショップNANAの皆さんです。メデルネームからどうぞじゃ、僕は「テ…

  2. 水井さん

    メデルネーム:海の英才教育パパ

    さて、今回はまた海辺に戻って真鶴と二宮へ。NPO法人「ディスカバーブルー」代表理事、水井さんのお話を聞いてきたよ。4人…じゃない3人と1頭の父親であるセンパイ…

  3. 水産女子

    メデルネーム:韋駄天女子先輩

    今回は海辺じゃなくて内陸から。水産庁でアクティブに活動するマーメイド…いや、韋駄天(いだてん)な先輩が登場。優雅な動きの日本泳法、一度やってみたけどきつかった…

  4. 先輩

    メデルネーム:原始人シェフ先輩

    漁師を目指して、海に畑にと奮闘中のタフでマルチな先輩が登場!「原始人」っていったい…メデルネームについてなにゆえ「原始人」なのでしょう…

  5. シラス

    メデルネーム:しらすトク&ミドリ先輩

    ご家族で登場!代々シラス漁を営む甘粕ファミリーのシラス愛をインタビューしてきました。シラス好きのはずなのに、実はシラスを追っかけるアイツが好きだとか!?…

  6. 先輩

    メデルネーム:アキラ1000%先輩

    恐る恐る提案したメデルネームを「それいい!」と即決する、とってもオチャメなパイセンが登場。葉山で最初の女性漁師・畠山晶さんです。生誕日…

  1. メンバーご週

    さかなメデリスト No.002:sumi
  2. シラス

    おでかけメデリストツアー

    シラスを愛でるツアー開催レポ
  3. メンバーご週

    さかなメデリストNo.004:kaeru
  4. ワークショップ

    「魚」×「発酵」ワークショップ終了
  5. メンバーご週

    さかなメデリストNo.008:chiaki
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