1. ワークショップ

    「魚」×「発酵」ワークショップ終了

    鯖の「へしこ」をのせた手まり寿司をコロコロ…「手前みそ」に色々トッピングした味噌玉をコロコロ…。「魚」×「発酵」をテーマにした初のコラボワークショップ、無事終了しました! なぜ「発酵」コラボ?日本で魚を楽しむなら 「魚」と「発酵」の関係は切り離せないもの。いつか「発酵魚類」だけのワークショップをやりたいと思っていました。塩蔵・干乾し・燻製…それ…

  2. メデリスト先輩に訊く!

    メデルネーム:海の英才教育パパ

    さて、今回はまた海辺に戻って真鶴と二宮へ。NPO法人「ディスカバーブルー」代表理事、水井さんのお話を聞いてきたよ。4人…じゃない3人と1頭の父親であるセンパイ…

  3. ワークショップ

    魚を愛でるワークショップinジャパンハーヴェスト2019

    通りすがりに…さかな愛でませんか?11月2日に開催された「食と農林漁業の祭典~ジャパンハーヴェスト2019」の水産女子プロジェクトブースで、魚を愛でる…

  4. NEWS

    〔お知らせ〕ジャパンハーヴェスト2019・水産女子ブースで魚を「愛で」ます

    11月2日(土)~3日(日)東京・丸の内で「ジャパンハーヴェスト2019」が開催されます。このイベントで「水産女子の元気プロジェクト」チームメンバーとして「魚…

  5. おでかけメデリストツアー

    シラスを愛でるツアー開催レポ

    心配していた天候にも恵まれて「湘南しらすを愛でるツアー」を無事開催しました!まずは集合場所のモノレール駅舎テラスで記念撮影。秋晴れとはいきませ…

  6. ワークショップ

    【満席】てまり寿司&みそ玉ワークショップ

    =〆切ました=さかなメデリスト初のコラボワークショップを開催します!「さかなメデリスト」×「世界を巡る発酵旅人」 寺島あかねさんの「みそ玉」と簡単カワ…

  7. NEWS

    〔お知らせ〕水産庁「水産女子」メンバーに登録されました

    水産庁が水産業の魅力向上を後押しする取組み「海の宝!水産女子の元気プロジェクト」のプロジェクトメンバーとして、初代さかなメデリストAyakoが登録されました!…

  8. おでかけメデリストツアー

    満席【10/20】湘南しらすを愛でる~さかなメデリストツアー

    10月20日(午後)開催決定!2019年10月20日(日)午前の部:9am~11am午後の部:14pm~16pm各回8名、お土産付きお1人様2200円…

  9. メデリスト先輩に訊く!

    メデルネーム:韋駄天女子先輩

    今回は海辺じゃなくて内陸から。水産庁でアクティブに活動するマーメイド…いや、韋駄天(いだてん)な先輩が登場。優雅な動きの日本泳法、一度やってみたけどきつかった…

  10. メンバー募集

    さかなメデリストNo.011:ナッツハル

    生態 メデルネーム:ナッツハル好きな愛で魚:カエルアンコウ、リュウグウノツカイ好きな食べ魚:カツオ特技:魚の鱗を数えること ひとこと…

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  3. メンバー募集

    さかなメデリストNo.005:まぁ
  4. メデリスト先輩に訊く!

    メデルネーム:原始人シェフ先輩
  5. メデリスト先輩に訊く!

    メデルネーム:しらすトク&ミドリ先輩
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