五感とココロで魚を愛でる

参加する

「魚を愛でる10か条」をもとにしたイベントやツアーを開催しています。五感とココロで魚と触れ合う体験、最新情報はSNSでご確認ください。

EVENTS
食べる

「食べることから知る海のこと」をテーマにした焼き菓子。磯焼けの現状と日々向き合う漁師から直接仕入れた国産ひじきを材料にしたパウンドケーキや、CO2削減のために養殖された昆布を入れたクッキー。

FOODS
知る

海の仕事の携わるプロフェッショナル「メデリスト先輩」のインタビューや、10か条を実践した「さかなメデリスト」たちの生態をご覧いただけます。

PEOPLES
海藻スイーツ

「食べることから知る、海のこと」をテーマにした焼き菓子です。海藻スイーツはお菓子を通じて海への興味が広がることを目指しています。

魚を愛でる10か条

五感とココロを総動員して愛でるために
「魚を愛でる10カ条」は海に泳ぐ命ある“生き物としての魚”が“鮮魚”になるという当たり前の知識を「五感+ココロ」をフル稼働して実感するためのツールです。

先輩インタビュー

海や魚に関わる仕事をしている人達それぞれの「愛でる」ポイントをインタビューしてきました。先輩メデリストならではの魚愛に触れてみよう。

魚を愛でて食べる

丸ごとブリや、生きているイカ。イワシ、イシモチ、アジ…「魚を愛でる10か条」で思う存分「愛で」たあと皆で美味しくいただきます。

おでかけメデリスト

シラス漁師のおうちを訪ねたり、釣りを学んだり、サバでロックしたり…お出掛けして楽しむさかなメデリスト活動です。

イソムリエ

磯をたしなむプロフェッショナル「イソムリエ」になるため 磯テイスティングをします。

NEWS

オンラインストア開設

海藻スイーツを少量からお試しいただけるオンラインストアを用意しました。是非ご利用ください! (常温発送のため、夏期は受付をお休みします) オンラインス…

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