ワークショップ

  1. 愛でる10か条+手まり寿司

    手まり寿司を作る前に…具材になる魚たちとココロを通い合わせてみませんか?見つめあうことから始めます「魚を愛でる10か条」では、五感をフル活用し…

  2. 「魚」×「発酵」ワークショップ終了

    鯖の「へしこ」をのせた手まり寿司をコロコロ…「手前みそ」に色々トッピングした味噌玉をコロコロ…。「魚」×「発酵」をテーマにした初のコラボワークショップ、無事終…

  3. 魚を愛でるワークショップinジャパンハーヴェスト2019

    通りすがりに…さかな愛でませんか?11月2日に開催された「食と農林漁業の祭典~ジャパンハーヴェスト2019」の水産女子プロジェクトブースで、魚を愛でる…

  4. 【満席】てまり寿司&みそ玉ワークショップ

    =〆切ました=さかなメデリスト初のコラボワークショップを開催します!「さかなメデリスト」×「世界を巡る発酵旅人」 寺島あかねさんの「みそ玉」と簡単カワ…

  5. ヨコハマ海洋市民大学でワークショップ

    発表の機会をいただいたので、「さかなメデリスト」の活動紹介とワークショップを開催しました。 自己紹介ワーク、ホメルディスルゲーム…等々。初めて尽くしの発表だっ…

  1. 愛で食べ会1(アジ)

    さかなメデリスト5名誕生!
  2. ワークショップ

    愛でる10か条+手まり寿司
  3. おでかけメデリストツアー

    サバーソニック&アジロックフェスティバル2019出店
  4. メンバー募集

    さかなメデリストNo.007:マキノコ
  5. 愛で食べ会5(丸ごとブリ)

    ブリ編(2)魚が料理に変わる
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