ワークショップ

  1. ワークショップ

    愛でる10か条+手まり寿司

    手まり寿司を作る前に、具材になる魚たちとココロを通い合わせるワークショップを開催しています。魚と見つめあうことから始まります「魚を愛でる10か…

  2. 「魚」×「発酵」ワークショップ終了

    鯖の「へしこ」をのせた手まり寿司をコロコロ…「手前みそ」に色々トッピングした味噌玉をコロコロ…。「魚」×「発酵」をテーマにした初のコラボワークショップ、無事終…

  3. 魚を愛でるワークショップinジャパンハーヴェスト2019

    通りすがりに…さかな愛でませんか?11月2日に開催された「食と農林漁業の祭典~ジャパンハーヴェスト2019」の水産女子プロジェクトブースで、魚を愛でる…

  4. 手まり寿司

    【満席】てまり寿司&みそ玉ワークショップ

    =〆切ました=さかなメデリスト初のコラボワークショップを開催します!「さかなメデリスト」×「世界を巡る発酵旅人」 寺島あかねさんの「みそ玉」と簡単カワ…

  5. ヨコハマ海洋市民大学でワークショップ

    発表の機会をいただいたので、「さかなメデリスト」の活動紹介とワークショップを開催しました。 自己紹介ワーク、ホメルディスルゲーム…等々。初めて尽くしの発表だっ…

  1. メデグラフ

    メデグラフ(研究中)
  2. 愛で食べ会4(丸ごとサケ)

    丸ごとサケ編(2)切り身じゃないよ
  3. メンバーご週

    さかなメデリストNo.001:Ayako
  4. NANA

    メデリスト先輩に訊く!

    メデリスト先輩ズ・チームNANA
  5. 愛で食べ会3(イカ@海士町)

    海士町(あまちょう)でイカを愛でました
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