ワークショップ

1. 

   2020.02.29

   愛でる10か条＋手まり寿司

   手まり寿司を作る前に、具材になる魚たちとココロを通い合わせるワークショップを開催しています。魚と見つめあうことから始まります「魚を愛でる10か…

2. 

   2019.12.10

   「魚」×「発酵」ワークショップ終了

   鯖の「へしこ」をのせた手まり寿司をコロコロ…「手前みそ」に色々トッピングした味噌玉をコロコロ…。「魚」×「発酵」をテーマにした初のコラボワークショップ、無事終…

3. 

   2019.11.14

   魚を愛でるワークショップinジャパンハーヴェスト2019

   通りすがりに…さかな愛でませんか？11月2日に開催された「食と農林漁業の祭典～ジャパンハーヴェスト2019」の水産女子プロジェクトブースで、魚を愛でる…

4. 

   2019.10.15

   【満席】てまり寿司＆みそ玉ワークショップ

   ＝〆切ました＝さかなメデリスト初のコラボワークショップを開催します！「さかなメデリスト」×「世界を巡る発酵旅人」 寺島あかねさんの「みそ玉」と簡単カワ…

5. 

   2019.06.21

   ヨコハマ海洋市民大学でワークショップ

   発表の機会をいただいたので、「さかなメデリスト」の活動紹介とワークショップを開催しました。 自己紹介ワーク、ホメルディスルゲーム…等々。初めて尽くしの発表だっ…