1. NANA

    メデリスト先輩に訊く!

    メデリスト先輩ズ・チームNANA

    今回はコーナー初のチーム参加、メデリスト「先輩ズ」3名登場!葉山のダイビングショップNANAの皆さんです。メデルネームからどうぞじゃ、僕は「テリーマン」で。ケンは「KEN」で、ぱーこは「ぱーこ先生」だからそのままでいいじゃん?―テリーマン先輩…以下(テ)まぁ、そうですね―KENまさみ先輩…以下(K)問題ないす!―ぱーこ先輩…以下(ぱ)……

  2. メデリスト先輩に訊く!

    保護中: メデルネーム:魚プロデューサー珍魚ドン先輩

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  3. DIARY

    「さかなメデリスト」はじめました

    今更ながら「さかなメデリスト」誕生につながる2つの記憶について。私の「楽しいこと」と「おいしいこと」の原風景は海にあります。海辺の記憶自宅から…

  4. NEWS

    魚を愛でる10か条を実践!イワシ蒲焼編

    Youtubeチャンネルを開設しました!毎回ゲストをお迎えして「愛でる10か条」を実践していきます。記念すべき初回は「すがちあき料理教室」主宰のちあきさんです…

  5. NEWS

    クックパッド「水産庁・水産女子公式キッチン」にレシピ掲載

    ワークショップでお伝えしている「洋風手まり寿司」レシピを「水産女子公式キッチン」で公開しています。酢飯さえキチッと作れば、トッピングを自由にアレンジし…

  6. ワークショップ

    ワークショップ

    愛でる10か条+手まり寿司

    手まり寿司を作る前に、具材になる魚たちとココロを通い合わせるワークショップを開催しています。魚と見つめあうことから始まります「魚を愛でる10か…

  7. ワークショップ

    「魚」×「発酵」ワークショップ終了

    鯖の「へしこ」をのせた手まり寿司をコロコロ…「手前みそ」に色々トッピングした味噌玉をコロコロ…。「魚」×「発酵」をテーマにした初のコラボワークショップ、無事終…

  8. メデリスト先輩に訊く!

    メデルネーム:海の英才教育パパ

    さて、今回はまた海辺に戻って真鶴と二宮へ。NPO法人「ディスカバーブルー」代表理事、水井さんのお話を聞いてきたよ。4人…じゃない3人と1頭の父親であるセンパイ…

  9. ワークショップ

    魚を愛でるワークショップinジャパンハーヴェスト2019

    通りすがりに…さかな愛でませんか?11月2日に開催された「食と農林漁業の祭典~ジャパンハーヴェスト2019」の水産女子プロジェクトブースで、魚を愛でる…

  10. NEWS

    〔お知らせ〕ジャパンハーヴェスト2019・水産女子ブースで魚を「愛で」ます

    11月2日(土)~3日(日)東京・丸の内で「ジャパンハーヴェスト2019」が開催されます。このイベントで「水産女子の元気プロジェクト」チームメンバーとして「魚…

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    海士町(あまちょう)でイカを愛でました
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    メデグラフ(冬のブリ)
  3. おでかけメデリストツアー

    満席【10/20】湘南しらすを愛でる~さかなメデリストツアー
  4. ワークショップ

    「魚」×「発酵」ワークショップ終了
  5. メンバー募集

    さかなメデリストNo.008:chiaki
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